既然食管癌和生活习惯、地域因素关系密切，那应该如何预防呢？

第一， 保持正确的吃饭习惯，不喝过烫的水和粥，不吃过硬的食物，把握进餐时间，避免过快就餐。

第二， 不喝生水，改善饮水质量；避免过度食用地区特色的腌制、熏制蔬菜、豆类和肉类，避免亚硝胺、霉菌毒素的摄入。

第三， 积极治疗食管疾病，及时处理癌前病变，如食管炎、食管息肉、食管憩室等。

第四， 戒烟限酒，整改不良嗜好。

第五， 积极地、定期地参加筛查和体检，如食管镜、超声内镜等，可资早期确诊、早期干预和治疗。

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