营养不良是癌症常见的并发症之一,本身癌症属于消耗性疾病,癌细胞跟正常细胞抢夺营养,加快营养物质流失速度;大部分癌症患者出现食欲减退,消化吸收能力差,从而导致营养不良。营养不良无法耐受手术和放疗以及化疗等治疗手段,而且易产生毒副反应以及并发症,5年生存率比较低。因此应加强营养支持,及时纠正营养不良问题。
癌症患者营养不良该如何纠正?
1、营养支持
改善营养不良或恶液质,最佳的方法是营养支持。营养支持分为2种,一种是肠内营养,也就是提供调配好的营养剂,营养能满足生理需求,价格实惠,感染风险比较低;一种是肠外营养,也就是通过静脉注射方式提供营养物质,维持生理机能需求。尽可能口服营养剂,一般食管癌患者无法经口摄入足够营养,此时需采取管饲提供营养。营养剂需提供足够的脂肪、维生素以及蛋白质,脂肪选择不饱和脂肪酸,比如橄榄油或是鱼油;蛋白质选择短肽配方,吸收利用率较高,促进病情康复。
2、做到饮食多样化
癌症患者应合理安排饮食,做到饮食多样化,每天吃12种不同的食物。拒绝挑食或偏食,不能只是吃某一类食物;每天吃500克新鲜蔬菜和200克水果,尽量选择深色的蔬果,比如西红柿、橙子和柿子椒、西兰花以及胡萝卜等。通过蒸煮炖方式来烹调食物,拒绝油炸、烟熏或腌制等。一顿饭不能吃得太饱,7~8分饱就行;除了一日三餐外,还需额外补充营养,额外补充400~600千卡肠内营养制剂。
3、不可盲目忌口
癌症患者不能采取全素食,不然会诱发或加重营养不良。适当吃动物肉和蛋类,其中含有优质蛋白质,氨基酸比例全面又均衡,能提高患者体能,改善生存质量,延长生存期。平时应做好荤素搭配,每周吃2~4次肉类,每次约50~100克左右。